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B-Windows Life 2008-2009
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Postres
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Flanes
Mezcla de leche, azúcar y fundamentalmente huevo, que se lleva a cocinar al horno, a baño de María hasta que esta mezcla se compacte, formando una preparación espesa y con forma.
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Tortas
Resultado de una combinación de varios elementos, en la que no puede faltar, azúcar, harina y algún elemento graso como manteca, margarina o aceite. Según la ocasión pueden ser éstas de variados rellenos, medianas o muy decoradas, cremosas o más secas etc
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Panqueques
Resulta una preparación líquida en base a huevos, harina y leche. También se puede combinar con leche y agua mineral, resultando más liviana su preparación. Luego de su cocimiento queda una masa sumamente manejable, pudiéndosela arrrollar fácilmente.
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Helados y postres helados
Postres bien fríos, conocidos y deseados por todos es, para muchos el postre por excelencia, tanto en invierno como en verano. Huevos, leche, azúcar y algún otro ingrediente bastan para lograrlo.
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Budines
Preparación similar a la de una torta, generalmente con fruta abrillantada y pasas de uva. Según la preparación se puede cocinar a horno directo o a baño de María. O también puede ser una preparación hecha con migas de pan o de torta etc...
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